- EAN13
- 9782081314382
- ISBN
- 978-2-08-131438-2
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 20/08/2014
- Collection
- VINS, ALCOOL, C
- Nombre de pages
- 400
- Dimensions
- 29,9 x 23,7 x 3,5 cm
- Poids
- 2160 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Atlas mondial du vin
7ème édition, entièrement revue et mise à jour (toutes les cartes des vignobles détaillées)
De Hugh Johnson, Jancis Robinson
Flammarion
Vins, Alcool, C
Véritable bible du vin, cet ouvrage best-seller demeure irremplaçable, 42 ans après sa première parution.
Plus de 5 millions d'exemplaires vendus dans le monde depuis 1971!
En 5 ans, la culture et la dégustation du vin ont changé. Les viticulteurs du monde ont pris conscience de l'importance du terroir et des différents cépages. Le vin est Le produit qui va à contre-sens de la mondialisation : d'une consommation de masse à une consommation plaisir.
Les acteurs du monde du vin ont évolué : la Chine, l'Inde et la Thaïlande, entre autres, ne sont plus seulement de grands importateurs, mais sont devenues une force majeure dans ce domaine. La Nouvelle-Zélande, jeune productrice, a su mettre à profit les bouleversements climatiques. La vieille Europe, elle, reparcelle ses vignobles et apprécie les vins cultivés en biodynamie.
Au fil des page de cette 7ème édition, l'Atlas mondiale du vin nous fait découvrir les paysages vinicoles d'aujourd'hui et nous propose 25 nouvelles cartes explicatives.
Plus de 5 millions d'exemplaires vendus dans le monde depuis 1971!
En 5 ans, la culture et la dégustation du vin ont changé. Les viticulteurs du monde ont pris conscience de l'importance du terroir et des différents cépages. Le vin est Le produit qui va à contre-sens de la mondialisation : d'une consommation de masse à une consommation plaisir.
Les acteurs du monde du vin ont évolué : la Chine, l'Inde et la Thaïlande, entre autres, ne sont plus seulement de grands importateurs, mais sont devenues une force majeure dans ce domaine. La Nouvelle-Zélande, jeune productrice, a su mettre à profit les bouleversements climatiques. La vieille Europe, elle, reparcelle ses vignobles et apprécie les vins cultivés en biodynamie.
Au fil des page de cette 7ème édition, l'Atlas mondiale du vin nous fait découvrir les paysages vinicoles d'aujourd'hui et nous propose 25 nouvelles cartes explicatives.
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