- EAN13
- 9782012314832
- ISBN
- 978-2-01-231483-2
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 14/10/2015
- Collection
- Vin
- Nombre de pages
- 800
- Dimensions
- 26 x 18,5 x 5,5 cm
- Poids
- 2126 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Plus de 1000 vignobles passés en revue, des centaines de domaines décrits et commentés, 35 cartes d'une rare précision détaillant la mosaïque bourguignonne, ses 100 appellations, ses climats et sa topographie.
Titulaire du prestigieux Master of Wines et acheteur pour une maison de négoce londonnienne, Jasper Morris parcourt la Bourgogne depuis 1981. Il vous offre ici une boussole pour parcourir ce vignoble si captivant et si complexe. La bible qu'il manquait sur la Bourgogne Viticole, signée par un expert international.
Les cartes du hors-texte ont été réalisées à partir de la cartographie établie par Sylvain Pitiot et Pierre Poupon, publiée dans leur Nouvel Atlas des grands vignobles de Bourgogne (Collection Pierre Poupon, 2ème édition) qui a été complétée et adaptée à cet ouvrage
Titulaire du prestigieux Master of Wines et acheteur pour une maison de négoce londonnienne, Jasper Morris parcourt la Bourgogne depuis 1981. Il vous offre ici une boussole pour parcourir ce vignoble si captivant et si complexe. La bible qu'il manquait sur la Bourgogne Viticole, signée par un expert international.
Les cartes du hors-texte ont été réalisées à partir de la cartographie établie par Sylvain Pitiot et Pierre Poupon, publiée dans leur Nouvel Atlas des grands vignobles de Bourgogne (Collection Pierre Poupon, 2ème édition) qui a été complétée et adaptée à cet ouvrage
![Inside Burgundy, the vineyards, the wine & the people [version en japonais-japanese version], ブルゴーニュワイン大全](https://ec56229aec51f1baff1d-185c3068e22352c56024573e929788ff.ssl.cf1.rackcdn.com/attachments/medium/8/5/7/002110857.jpg)
Commentaires des libraires
Pas d ‘hésitation ! Vous avez en main LA BIBLE sur la Bourgogne Viticole !
Jasper Morris, Master of Wine, a travaillé longtemps chez Berry Bros and Rudd à Londres comme spécialiste des vins de Bourgogne ; il est depuis 2016 le « Monsieur Vins » de chez Christies et en charge la Vente des ...
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