L'école Hachette du vin , Les Cépages, Découvrir les arômes, les régions où les trouver, les accords gourmands
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EAN13
9782013962582
ISBN
978-2-01-396258-2
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
VINS
Séries
L'école Hachette du vin
Nombre de pages
240
Dimensions
22 x 19 x 3 cm
Poids
900 g
Langue
français
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Les Cépages

Découvrir les arômes, les régions où les trouver, les accords gourmands

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Chaque vin est unique. Climat, terroir et traditions viticoles expliquent les multiples facettes des vins issus d'un même cépage. Repérez les variantes géographiques des variétés les plus cultivées.

Chaque cépage est localisé sur une petite carte et une fiche indique ses régions et appellations d'élection (en France et/ou dans le monde). Les connaître vous permettra d'orienter vos achats.

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