Un amour de macaron
EAN13
9783905462951
ISBN
978-3-905462-95-1
Éditeur
Dormonval
Date de publication
Collection
GRAND PRESTIGE
Dimensions
3 x 2 x 0 cm
Poids
2000 g
Code dewey
641.865
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Un amour de macaron

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Auteur : Stéphane GLACIER, Emmanuelle JARY
Ce livre est un hymne à la gourmandise. Rédigé par un amoureux de la pâtisserie, Stéphane GLACIER, meilleur ouvrier de France, cet ouvrage contient la quintessence des macarons, tous parfaits, du plus simple au plus élaboré.
Stéphane a osé les macarons au thé vert matcha, au citron vert, à la réglisse, au café... Il y en a de toutes les couleurs et de toutes les formes: en tartes, en pièce montée, salés-sucrés.... De quoi vous régaler et épater vos amis !
ED: SAEP
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