icone du menu burger icone de fermeture du menu burger
Soif de bio
EAN13
9782842214944
ISBN
978-2-84221-494-4
Éditeur
La Plage
Date de publication
Collection
LP.VINS CHAMPAG
Nombre de pages
213
Dimensions
21 x 14,3 x 2,2 cm
Poids
473 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Offres

  • Vendu par Librairie Athenaeum
    En stock

    Quantité disponible: 1

    15.00
La viticulture bio : état des lieux Les grandes régions bio de France - La certification bio européenne - Les contrôles en agriculture biologique et en biodynamie... La révolution climatique et les bouleversements que cela entraîne dans le vignoble français... Dans la vigne et dans les fûts : ce qui fait la différence Quand le travail de la nature et du vigneron prime sur les traitements En images les travaux de la vigne, saison par saison... Comment se passer du cuivre, de l'arsenic , des arômes artificiels ? - Produits et techniques autorisés - vin bio, SO2 et santé... Dégustation, grands crus et gros sous Le vin bio, un élément de surprise toujours différent - Du champagne au Languedoc, les maisons pionnières et les crus remarquables... Volet économique : baisse des rendements, hausse de la qualité - Le vin bio au secours de l'exportation...
S'identifier pour envoyer des commentaires.

Commentaires des libraires

25 août 2016

Soif de bio propose un état des lieux de la viticulture bio sous toutes ses facettes : tour d’horizon des grandes régions bio de France, certification bio européenne et les différents contrôles qu’elle implique, exploration des techniques viticoles. Les conséquences ...

Lire la suite

Autres contributions de...