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Alexandre Vingtier

Biographie

Expert en spiritueux de renommee internationale, Alexandre Vingtier est
consultant, auteur et jure lors de nombreuses competitions de spiritueux, sake
japonais et cocktails nationales et internationales. Ses missions l'amenent a
travailler aussi bien avec des producteurs, appellations, chefs, barmen,
sommeliers et meme des nez. Il viste plusieurs dizaines de distilleries et
producteurs a travers le monde et deguste plusieurs milliers de spiritueux
chaque annee.
Il a notamment co-ecrit La bible des alcools et Mezcal l'esprit du Mexique
(Hachette, 2018 & 2017).
Alexandre est aussi le redacteur en chef de Rumporter, le magazine de la
culture rhum disponible en français, espagnol et anglais, et il ecrit
regulierement pour la Revue du Vin de France, Spirits Hunters et le Foodbook
d'Omnivore apres avoir ete le redacteur en chef de Whisky Magazine & Fine
Spirits et collabore a M le magazine du Monde, Cuisines (R)evolution ou encore
scothwhisky.com.
Certifie Cognac Educator, il anime des conferences, degustations et food
pairings pour le compte du Bureau Nation Interprofessionnel du Cognac dans le
monde entier. Il est egalement ambassadeur de la Scotch Malt Whisky Society en
France. Il anime la scene des conferences de nombreux salons en France comme
la scene liquide d'Omnivore World Tour Paris, France Quintessence, le salon
des spiritueux français, et anime de nombreuses conferences sur les spiritueux
en Europe, Amerique et Asie.

Contributions de Alexandre Vingtier

Voir tout (10)
  • Rhum
    Fabien HUMBERT
    Hachette Pratique