Contributions de Jacques Puisais
- Le temps du goût - Régine Zékri-Hurstel , Jacques PuisaisRégine Zekri-Hurstel, Jacques PuisaisPrivat
- Le Goûteur et le Voluptueux, Scènes de la vie gourmande autour du vinJacques Puisais, Nicolas de RabaudyGerard Klopp