Jean-François Mallet

    Biographie

    Diplome de l'ecole Ferrandi, **Jean-Fran çois Mallet** a officie aux fourneaux
    avant de vivre de sa seconde passion. Les chefs, la presse et l'edition se
    disputent ses photographies, mais lui aime par-dessus tout courir le monde et
    les cuisines de rue, goutant avec le meme delice les recettes du quotidien et
    celles des jours d'exception. _Simplissime - Le livre de cuisine le + facile
    du monde _(Hachette pratique, 2015), ainsi que ses derives, est un succes
    d'edition planetaire.

    Contributions de Jean-François Mallet

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    • Méert
      Méert
      Corinne Vanmerris, Meert, Geoffroy Deffrennes
      Editions du Chêne