Stephane Ory

    Biographie

    Originaire de la Sarthe, **St ephane Ory** a travaille dans de grandes maisons
    etoilees comme Le Taillevent, ou Jamin aupres de Joel Robuchon, puis a ete
    l'adjoint de Frederic Anton au Pre Catelan durant plusieurs annees. Il a
    quitte Paris pour la Bourgogne ou il a d'abord officie au Chateau de Gilly,
    avant de devenir chef des cuisines du chateau du Clos de Vougeot.

    Contributions de Stephane Ory