Philippe L.

http://www.athenaeum.com/

Créé en 1989, face aux Hospices de Beaune, au coeur de la ville, l'Athenaeum de la Vigne et du Vin est un espace pluriculturel de 1 200 m2 dédié au vin et à la gastronomie. Site unique, c'est une des plus grandes librairies de Bourgogne et la référence absolue pour tous les amateurs de vins. Livres, cartes des vignobles, objets au service du vin, grands vins de Bourgogne: c'est le carrefour des passions entre caves et arts de la table, entre humour et humeurs...

La jeune fille et la mort
par (Libraire)
28 mai 2019

Les Étangs d’Or, le vallon de Fontaine Froide, les forêts morvandelles, la crypte de Saint Bénigne, l’abbaye de Sainte Marguerite… c’est dans ces décors somptueux de la Bourgogne que Christophe Lefèvre nous emporte à la rencontre de ses petits fantômes, ces jeunes femmes au destin tragique.
Grâce à son écriture poétique, suggestive, les paysages figés reprennent vie, couleurs, odeurs, fragrances, deviennent les lieux-refuges de ces âmes errantes qui cherchent la paix dans l’au-delà.

On plonge avec délice et frissons dans cet univers étrange, onirique où, par la grâce de la poésie des images, des métaphores, de la musique des mots, tout devient beauté.

C’est cette beauté raffinée qu’ont su capter et rendre les superbes illustrations de l’artiste Michel Potherat.

Zéro Phyto, 100% Bio - DVD - DIGIBOOK

Zéro Phyto, 100% Bio - DVD - DIGIBOOK

Un documentaire de Guillaume Bodin

ARCADES videos

19,90
par (Libraire)
14 mars 2019

Un documentaire d'utilité publique

Guillaume Bodin, vigneron en bio et en biodynamie, réalisateur & producteur de documentaires cinéma, nous emmène dans un tour de France des cantines bio et des villes sans pesticides au travers d'expériences d'une vingtaine d'intervenants qui agissent au quotidien dans leurs communes, leurs espaces verts, leurs restaurants scolaires... Des démarches d'utilité publique !

Un terroir, des hommes... Le Pic Saint-Loup (Français/Anglais), L’ouvrage de référence sur le Pic Saint Loup / The authoritative book for Pic Saint-Loup wine lovers

L’ouvrage de référence sur le Pic Saint Loup / The authoritative book for Pic Saint-Loup wine lovers

Terroirs d'exception

29,00
par (Libraire)
5 mars 2019

« Best in the World » Gourmand Awards 2014

L’ouvrage de référence sur le Pic Saint Loup entre dans le cercle des Meilleurs livres de vin au monde Finaliste du prestigieux prix international Gourmand Awards 2014 en janvier dernier, le livre bilingue français-anglais « Un terroir, des hommes le Pic Saint Loup - The authoritative book for Pic Saint Loup wine lovers » vient de remporter le titre convoité de « Best in the World », Meilleur Livre du vin au monde pour la France, catégorie traduction, à Yantai (Chine). Une récompense qui couronne le succès de cet ouvrage auprès du grand public et des professionnels, avec plus de 1600 exemplaires diffusés depuis sa parution en juin 2014.

Grand cru déclassé, Appellation Charlie / Hara-Kiri contrôlée : Chroniques d'un vigneron

Appellation Charlie / Hara-Kiri contrôlée : Chroniques d'un vigneron

Éditions de l'Épure

28,00
par (Libraire)
28 novembre 2018

C'est un livre d'histoire. Celle de Gérard Descrambe, d'abord, Vigneron à Saint-Émilion et pionnier du bio, il écrit dans les années 1970 au magazine Hara-Kiri et rencontre le professeur Choron, Reiser, Gébé, Wolinski, Cavanna, tous occupés à déca-per l'époque.
L'histoire continue avec Charlie Hebdo (Vuillemin, Riss, Tignous, Charb.,,) et ses grands — et petits — crus vont devenir le car-burant officiel de la machine à dézinguer le pouvoir en place, le sexe pensé par les censeurs, les frigides du goulot, les illuminés du glyphosate...
Séquencées en 47 millésimes de vies, d'étiquettes et d'embardées foutraques, ces chroniques au long cours en croisent d'autres, qui toutes se résument en une seule celle du vin. Un livre d'histoire(s), écrite(s) à l'encre rouge. Rouge Saint-Émilion.

Le vin naturellement, Les meilleurs vins naturels, biologiques et biodynamiques autour du monde

Les meilleurs vins naturels, biologiques et biodynamiques autour du monde

E/P/A

29,90
par (Libraire)
23 octobre 2018

Faire le choix de boire bio, c'est prendre le parti de la nature en opposition à l'industrialisation de la vigne et la pollution de la terre. Qu'ils soient biologiques, bio-dynamiques ou naturels, les 250 vins recensés dans ce livre sont produits dans le respect des terroirs et des saisons, les raisins sont soignés le plus manuellement possible et la vinification reçoit une attention particulière et individualisée.

Suivez Jane Anson, experte en oenologie reconnue, dans un tour du monde des vignobles et des caves à la rencontre des vignerons et des sommeliers pour mieux choisir ces vins que l'on apprécie de boire au-tant pour leur saveur recherchée que pour leur valeur écologique.