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Le Caviste ..

https://www.athenaeum.com/boutique/141/les-vins/

Amoureux du vin et des bourgognes, nous avons réuni dans un lieu unique face aux Hospices de Beaune les vins des meilleurs domaines de la région.

D.R.C., Clos de Tart, B. Clair, Geantet-Pansiot, Méo-Camuzet, Bertagna, M.Noëllat, A.F. Gros, Chantal Lescure, Ph. Pacalet, Chandon de Briailles, C&C Maréchal, N. Rossignol, E. Giboulot, J-C. Rateau, Dom des Perdrix, J. Prieur, H.Boillot, Parent, G.Roulot, L.Carillon, A.C. Leflaive, E. Sauzet, Fontaine-Gagnard, Clos Salomon, JA. Ferret, Thevenet, S. Aladame, Arnaud Ente, Comte de Voguë, etc.

Ouvert 7 jours sur 7, notre caviste pourra vous faire goûter ses coups de coeur du moment et vous conseiller dans vos choix.

par (Libraire)
8 juin 2022

Tous les indicateurs environnementaux sont au rouge et clignotent violemment, de même que les indicateurs sociaux, économiques et politiques. Mais rien ne bouge, rien ne change. Notre civilisation s’effondre alors qu’elle semble au faîte de sa gloire puisqu’elle est mondiale. C’est en cela que sa chute est passionnante, elle nous concerne tous et ce ne sont pas seulement, nous les hommes, qui sommes directement concernés par cette chute, mais aussi tous les êtres vivants, les plantes, les animaux et même certains microbes. Lydia & Claude Bourguignon vont tenter d’apporter des réponses à ce phénomène. »

Beaune Les Epenottes 2019

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Beaune

Boillot Louis

36,00
par (Libraire)
6 mai 2022

À Beaune, la parcelle Les Epenotes côtoie le lieu-dit Les Petits Epenots, sur Pommard. Vinifiée par Clément Boillot, cette cuvée vaut pour son profil mûr et concentré, qu'équilibre une belle acidité, au fil de douces notes de fruits rouges, sous-bois et cacao.

Beaune 1er Cru Les Aigrots 2017

Vin Blanc Chardonnay Bourgogne Côte de Beaune

Lafarge Michel

par (Libraire)
6 mai 2022

Un illustre domaine pionnier de la biodynamie en Bourgogne, sur un climat contigu au Clos des Mouches. Un vin onctueux et savoureux, dont les notes d'agrumes, poire, amande et pain toasté font merveille sur l'acidité naturelle du millésime 2017.

Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2020

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Beaune

Jessiaume

39,00
par (Libraire)
6 mai 2022

Un vin certifié bio par un domaine en plein renouveau. Bien représentatif de l'esprit des vins de Beaune, vous y retrouverez finesse et fruité, avec des notes de framboise, de fraise et un soupçon d'épices, le tout au gré de tanins délicats.

Rully La Chaume Vin bio 2017

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte Chalonnaise

Devevey

par (Libraire)
9 décembre 2021

Un rouge aux tannins fins, à la bouche délicate et au joli fruit