Littérature & Essais sur le vin
Prix
- 47 inférieur à 5 €
- 218 de 5 à 10 €
- 570 de 10 à 20 €
- 321 de 20 à 40 €
- 76 supérieur à 40 €
Date de sortie
Disponibilité
La Fête des Vignerons , de 1797 à 2019Sabine Carruzzo-Frey, en collaboration avec Fanny AbbottPresses polytechniques et universitaires romandes14,90
Les appellations viticoles : leur histoire, leur avenir, Réflexions issues des Journées Internationales des Amateurs Eclairés et du colloque "Il y a 80 ans, les premières AOC"Sous la direction de Patrick Arnaud, Michel Blanc & Marie-Claude PicheryTerre en vues20,00
Vin et gastronomie, Regards croisésJocelyne Pérard, Olivier JacquetPresses Universitaires de Dijon22,00
Les tribulations d'un convoi dans les vignesLorraine Joly et Charlotte CornudetPresses Universitaires de Dijon5,50
La corne de vache et le microscope, Le vin "nature", entre sciences, croyances et radicalitésChristelle PineauLa Découverte20,00