Rencontres

Au fil des mois et des saisons, Fred Bernard scrute, dessine et commente la fourmillante vie de son jardin : fleurs, arbres, batraciens, insectes, oiseaux ... et leurs interactions dans cet écosystème miniature. Avec ses aquarelles prises sur le vif et ses notes précises et documentées (mais non dénuées d’humour), Fred Bernard se fait tout à la fois entomologiste, naturaliste, zoologue… et jardinier patient, curieux et aimant les expérimentations. Profiter de la terre fertile, porter attention à la lumière, aux couleurs, à la chaleur, organiser et prévoir … l’art de jardiner est complet.
Des extraits de textes littéraires et des vues de lieux emblématiques de Bourgogne enrichissent cette année d’observation. Reproduit en facsimilé avec ses accidents heureux, ce carnet d’un voyageur immobile ravira tous les amoureux de la nature et des jardins authentiques.
Rendez-vous le 20 juin 2020, de 11h à 12h30 et de 16h à 18h

Jeremy Cukierman, Master of Wine, directeur de la Wine & Spirits Academy de Kedge, journaliste et auteur viendra dédicacer son ouvrage "Vignerons essentiels" (Editions La Martinière).
À travers les portraits de vingt-six vignerons (avec le photographe Leif Carlsson), il nous embarque dans un voyage à travers les deux hémisphères à la rencontre de passionnés et de visionnaires. Avec intuition et expérience, écoute et invention, audace et humilité, ils ont apporté au monde du vin leurs inspirations et leur savoir-faire essentiel.
Aristocrates, exploitants des terres les plus précieuses au monde ou encore pionniers sans racines terriennes, tous sont portés par une même ardeur quasi mystique dans une quête de la perfection, bousculés par une nature pas toujours clémente.
Laissez-vous emporter dans ces récits d'aventure, d'investigation, d'anecdotes où l'exigence prime toujours, dans le respect de la tradition. Partez à la rencontre de ces hommes et femmes, comprenez l'importance de leur parcours et découvrez leurs grands vins.
Rendez-vous le 18 juin 2020, de 17:00 à 19:00

À vos agendas!🎅🏼🤶🏼Soirée spéciale fêtes de fin d’année jeudi 12 décembre à partir de 18h!🌲🎄François Mikulski et Thomas Boccon viendront vous faire déguster leurs vins Domaine François Mikulski 🍇🍷, Mathieu Sabbagh vous présentera ses spiritueux de l’ Alambic Bourguignon🍸🥃, Ludovic Belin vous proposera sa bière brassée en Bourgogne Burgundian Beer By Belin 4B🍺! Et nous sélectionnerons les champagnes Jacqueson🥂et Clandestin🍾pour faire pétiller vos dîners de fête! Remise de 10% sur notre sélection durant cette soirée!