Terroirs de Chefs - Le Nez du Vin - Le coffret des défauts
Jean Lenoir, créateur du Nez du Vin, nous explique comment utiliser les flacons d'arômes de son coffret "les défauts" et reconnaître les principaux comme le bouchon ou le vinaigre et progresser dans la dégustation du vin.
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Livres
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Le Nez du Vin, I Difetti 12 aromi (versione italiana), Les défauts du vin en italienJean LenoirJean Lenoir
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Le Nez du Vin, Coffret Le Nez du Whisky, 54 arômes, Apprenez à sentir et à déguster le WhiskyJean LenoirJean Lenoir
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Le Nez du Vin : Le grand coffret (54 arômes) version en Russe - Нос вина ® Русская версияJean LenoirJean Lenoir