Champagne  Cuvée n°735 DT Extra Brut
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Millésime
Type
Vin effervescent
Appellation
Champagne
Producteur
Jacquesson Champagne
Catégorie
Appellation Communale
Cuvée
Cuvée n°735 DT Extra Brut
Contenance
75 cl
EAN13
2000107811507

Champagne Cuvée n°735 DT Extra Brut

Vin Effervescent Champagne

Jacquesson Champagne

Offres

Le domaine :

Viticulture traditionaliste favorisant la vie du sol, la maitrise de la vigueur de la vigne et la diversité parcellaire. Vinification et élevage sur lies en foudres, sans filtration.

Notes de dégustation :


Cuvée n° 735 Dégorgement Tardif

14.704 bouteilles et 758 magnums sont conservés sur lattes jusqu’à un Dégorgement Tardif intervenu en Novembre 2015.

 2007, l’hiver et le printemps sont doux et pluvieux, l’été froid et nuageux mais le beau temps s’installe à partir du 25 Août. Les chardonnays sont fins, complexes et minéraux, les pinots plus hétérogènes. L’assemblage comprend 47% de chardonnay, 33% de pinot noir et 20% de pinot meunier. Les vins de réserve comptent pour 27%.


Les conseils du sommelier :

17.5/20 Bettane & Desseauve

16/20 Revue du Vin de France

92/100 Guide Parker des Vins

17/20 Le Point (spécial Champagne)

82/100 Guide Richard Juhlin

Température de dégustation :

12 à 14°C

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