Pouilly-Vinzelles Les Quarts Vin bio 2014
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Millésime
2014
Type
Vin Blanc
Appellation
Pouilly-Vinzelles
Producteur
Bret Brothers
Catégorie
Appellation Communale
Région viticole
Mâconnais
Cuvée
Vin Bio
Climat
Les Quarts
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
EAN13
2000108482416

Pouilly-Vinzelles Les Quarts Vin bio 2014

Vin Blanc Chardonnay Bourgogne Mâconnais

Bret Brothers

Offres

Le domaine :

BRET BROTHERS a été créé début août 2001, dans le but d’élaborer de très grands vins de terroirs, provenant essentiellement de la Bourgogne du Sud.
Cet objectif certes ambitieux, implique un cahier des charges rigoureux qui nous est cher, à savoir : la sélection de micro-parcelles de vieilles vignes travaillées par des vignerons passionnés, sur des terroirs bien spécifiques ; l’achat de raisins sur pied exclusivement ; la vendange manuelle réalisée par notre équipe ; la vinification de raisins mûrs ; l’élevage et la mise en bouteille par nos soins ; toutes ces étapes étant réalisées avec la même attention, la même passion que pour les raisins provenant de notre Domaine La Soufrandière.
Depuis le Millésime 2006, Bret Brothers est contrôlé et certifié par ECOCERT comme producteur de 3 cuvées issues de raisins provenant d’Agriculture Biologique. Il ne s’agit pas d’une modification de vinification mais bel et bien d’un engagement de notre part pour soutenir une Agriculture durable à laquelle nous croyons beaucoup. ;-)
Nous ne sélectionnons que de petites parcelles (15 à 50 ares environ). Ainsi, l’équation est simple :
Bret Brothers : 1 Vin = 1 Parcelle = 1 Vigneron (à qui nous achetons le raisin sur pied)
C’est la raison pour laquelle nos cuvées sont généralement des « micro-cuvées » de 900 à 4 000 bouteilles par vin.

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