Millésime
2015
Type
Vin Blanc
Appellation
Puligny-Montrachet
Producteur
Carillon Jacques
Catégorie
Appellation Communale
Région viticole
Côte de Beaune
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
EAN13
2000111874369

Puligny-Montrachet 2015

Vin Blanc Chardonnay Bourgogne Côte de Beaune

Carillon Jacques

Indisponible
Le domaine :

Les Carillon sont viticulteurs à Puligny-Montrachet depuis le XVIe siècle, une longue lignée qui remonte à Jehan Carillon, viticulteur né en 1520 à Puligny.
Après ses études au lycée viticole de Beaune, Jacques Carillon rejoint son père, Louis Carillon sur le domaine familial en 1980. Il se consacre principalement à la vinification et à la commercialisation.
En 2010, Jacques et son épouse Sylvia créent le domaine Jacques Carillon. Le domaine de 5,25 hectares de vignes est principalement situé dans le village de Puligny-Montrachet.


Notes de dégustation :

Vin alliant finesse, rondeur et minéralité.

Température de dégustation :

12 à 14 °C

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