Gevrey-Chambertin Les Murots Magnum du Domaine du Clos Frantin 2011
Millésime
2011
Type
Vin Rouge
Appellation
Gevrey-Chambertin
Producteur
Bichot Albert
Catégorie
Appellation Communale
Région viticole
Côte de Nuits
Cuvée
Magnum du Domaine du Clos Frantin
Climat
Les Murots
Contenance
150 cl
Cépage
Pinot Noir
EAN13
2000140602278

Gevrey-Chambertin Les Murots Magnum du Domaine du Clos Frantin 2011

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Nuits

Bichot Albert

Offres

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Le terroir :

Argilo-calcaires très graveleux

Le domaine :

Le savoir-faire d’Albert Bichot repose sur le respect du terroir et de la nature. Pratiquant une viticulture durable, à base d’observation, de prévention et d’écoute des grands équilibres naturels, Albert Bichot souhaite préserver cette terre nourricière pour les générations futures.

Notes de dégustation :

Grande appellation de la côte de Nuits, par la taille comme par la renommée, Gevrey-Chambertin se caractérise par une grande diversité de terroirs. On ne trouve pas de vin blanc ici, seul le pinot noir est cultivé. Le climat des Murots se trouve sur un sol très particulier de graviers d’éboulis, issus de la combe Lavaux, qui favorisent particulièrement la maturation.

Les conseils du sommelier :

Au nez, il dégage des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs sur des notes boisées et épicées. Les années lui apportent des notes animales, de musc et de fourrure. Gourmand et velouté, ce vin est soyeux, charpenté, tannique et bien équilibré. Une belle finale, persistante, sur laquelle on retrouve le fruité du premier nez.
Dégustez ce Gevrey-Chambertin "Les Murots" sur les pièces de viandes rouges, les petits gibiers et les fromages fins classiques.

Température de dégustation :

17°C

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