Aloxe-Corton Magnum 2015
Millésime
2015
Type
Vin Rouge
Appellation
Aloxe-Corton
Producteur
Chevalier Domaine
Catégorie
Appellation Communale
Région viticole
Côte de Beaune
Cuvée
Magnum
Contenance
150 cl
Cépage
Pinot Noir
EAN13
2000145282031

Aloxe-Corton Magnum 2015

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Beaune

Chevalier Domaine

Indisponible
Le domaine :

Le domaine Chevalier Père et Fils, crée par Emile Dubois en 1850 à Ladoix-Serrigny, a vu défiler 4 générations de vignerons qui n'ont eu de cesse d'acquérir des vignes et de faire progresser les gestes et les techniques pour proposer des vins toujours plus qualitatifs. C'est aujourd'hui Claude Chevalier qui tient les rênes de l'exploitation, énergiquement aidé par ses deux filles Julie et Chloé.
Ensemble, ils cultivent 15 hectares répartis en de nombreuses appellations : Bourgogne, Ladoix et Aloxe-Corton en appellation communale et Premier Cru, Gevrey-Chambertin et Côtes de Nuits village, et enfin, les Grands Crus Corton-Charlemagne et Corton Le Rognet.
Toutes ces parcelles sont travaillées en suivant les principes de la lutte raisonnée et avec une attention permanente, pour amener au chai les plus beaux raisins possible. Lors de la vinification, les Chevalier élaborent des vins structurés et plaisants dans leur jeunesse mais qui savent évoluer pour donner des vins de garde. (Source : avis-vin.lefigaro.fr)


Température de dégustation :

15 à 17°C

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