Millésime
2016
Type
Vin Blanc
Appellation
Mâcon-Pierreclos
Producteur
Guffens Heynen
Catégorie
Appellation Régionale
Région viticole
Mâconnais
Cuvée
En Crazy
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
EAN13
2000147716459

Mâcon-Pierreclos En Crazy 2016

Vin Blanc Chardonnay Bourgogne Mâconnais

Guffens Heynen

Offres

Le domaine :

En 1976, Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen quittent leur Flandre natale pour la Bourgogne. Ce couple de jeunes étudiants se donne une année pour apprendre le français et découvrir le vin.

Dès leur arrivée en France, Jean-Marie entreprend des études de viticulture au lycée agricole de Davayé et Maine travaille chez les vignerons du village. Puis ils deviennent régisseurs d’un petit domaine dans le Mâconnais. Ils apprennent à travailler la vigne et Jean-Marie à vinifier le vin. En 1979, ils font l’acquisition de quelques parcelles de vigne sur les hauteurs de Pierreclos. Enthousiastes mais novices ils compensent leur manque d’expérience par une approche quasi instinctive de la vigne et du vin.

En effet, si rien dans leur formation initiale ne les prédisposait au travail de la terre ; les Beaux-Arts pour Maine, théâtre et architecture pour Jean-Marie, leur sensibilité et leur créativité alliées à une passion véritable pour le vin font peu à peu d’eux des vignerons au talent reconnu.

Aujourd’hui, le Domaine Guffens-Heynen est réputé dans le monde entier tant pour la qualité de ses vins que pour la personnalité atypique de ses propriétaires.

Notes de dégustation :

Assemblage des jeunes vignes vendangées très tôt et les presses des « Chavigne » et « Tri de Chavigne » vendangées tard, élevé principalement en cuve, il est gras et a pourtant gardé son fruit."

Température de dégustation :

10 à 12°C

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