Millésime
2015
Type
Vin Rouge
Appellation
Chorey-les-Beaune
Producteur
Gay Michel & Fils
Catégorie
Appellation Communale
Région viticole
Côte de Beaune
Cuvée
Vieilles vignes
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
EAN13
2000150291769

Chorey-les-Beaune Vieilles Vignes 2015

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Beaune

Gay Michel & Fils

Offres

Le domaine :

L'avis de la RVF :
Michel Gay, désormais épaulé par son fils Sébastien, a créé ce domaine sérieux de Chorey-lès-Beaune. Il y élabore des vins puissants mais qui, depuis quelques millésimes, semblent avoir gagné en velouté, ce dont nous nous félicitons. Le rapport qualité-prix est intéressant.
Les vins : les Villages affichent un style un peu rustique, avec des tanins parfois anguleux. Il faudra les laisser se mettre en place, mais nous aurions souhaité plus de raffinement. Le savigny-lès-beaune Les Vergelesses est plus suave, avec des tanins mieux intégrés. Quant au corton-renardes, il lui faudra digérer son bois.

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