Millésime
2017
Type
Vin Rouge
Appellation
Volnay 1er Cru
Producteur
Fontaine-Gagnard
Catégorie
Premier Cru
Région viticole
Côte de Beaune
Climat
Clos des Chênes
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
EAN13
2000151797161

Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2017

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Beaune

Fontaine-Gagnard

Offres

Le terroir :

Très calcaire

Le domaine :

« Le savoir-faire... La tradition
Nos méthodes de culture, de vinification et d'élevage, résultent de la volonté d'obtenir des vins vrais, faisant ressortir la typicité et l’élégance des cépages.
Nous pratiquons une culture semi-traditionnelle. Les vignes sont butées l'hiver et labourées au printemps afin d'obliger les racines à aller chercher en profondeur leur nourriture ce qui assure aux raisins la typicité de leur terroir. Une lutte raisonnée contre les maladies assure une vendange saine.
Une sélection rigoureuse des plants, une taille sévère et la vendange "en vert" permettent de maîtriser qualité et rendement.
Nous sommes convaincus que les grands vins naissent dans les vignes. »


Notes de dégustation :

Des arômes de fruits rouges et la richesse en bouche dessinent toute sa puissance et sa souplesse.

Température de dégustation :

15 à 17°C

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