- Millésime
- 2017
- Type
- Vin Rouge
- Appellation
- Volnay 1er Cru
- Producteur
- Fontaine-Gagnard
- Catégorie
- Premier Cru
- Région viticole
- Côte de Beaune
- Climat
- Clos des Chênes
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Pinot Noir
- EAN13
- 2000151797161
Offres
Le terroir :
Très calcaire
Le domaine :
« Le savoir-faire... La tradition
Nos méthodes de culture, de vinification et d'élevage, résultent de la volonté d'obtenir des vins vrais, faisant ressortir la typicité et l’élégance des cépages.
Nous pratiquons une culture semi-traditionnelle. Les vignes sont butées l'hiver et labourées au printemps afin d'obliger les racines à aller chercher en profondeur leur nourriture ce qui assure aux raisins la typicité de leur terroir. Une lutte raisonnée contre les maladies assure une vendange saine.
Une sélection rigoureuse des plants, une taille sévère et la vendange "en vert" permettent de maîtriser qualité et rendement.
Nous sommes convaincus que les grands vins naissent dans les vignes. »
Notes de dégustation :
Des arômes de fruits rouges et la richesse en bouche dessinent toute sa puissance et sa souplesse.
Température de dégustation :
15 à 17°C
Très calcaire
Le domaine :
« Le savoir-faire... La tradition
Nos méthodes de culture, de vinification et d'élevage, résultent de la volonté d'obtenir des vins vrais, faisant ressortir la typicité et l’élégance des cépages.
Nous pratiquons une culture semi-traditionnelle. Les vignes sont butées l'hiver et labourées au printemps afin d'obliger les racines à aller chercher en profondeur leur nourriture ce qui assure aux raisins la typicité de leur terroir. Une lutte raisonnée contre les maladies assure une vendange saine.
Une sélection rigoureuse des plants, une taille sévère et la vendange "en vert" permettent de maîtriser qualité et rendement.
Nous sommes convaincus que les grands vins naissent dans les vignes. »
Notes de dégustation :
Des arômes de fruits rouges et la richesse en bouche dessinent toute sa puissance et sa souplesse.
Température de dégustation :
15 à 17°C
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