Millésime
2017
Type
Vin Rouge
Appellation
Minervois
Producteur
Gros A.-Tollot J.P.
Catégorie
Appellation Régionale
Climat
Les Fontanilles
Contenance
75 cl
Cépage
Grenaches, Syrahs, Carignans
EAN13
2000153357844

Minervois Les Fontanilles 2017

Vin Rouge Grenaches, Syrahs, Carignans Minervois

Gros A.-Tollot J.P.

Offres

Le terroir :

4 cépages composent cette cuvée sur sols à dominance de Grès d'Assignan orientés nord et ouest.
Ces petits clos entourés de garrigues, pins, thyms, romarins, cystes abritent : 1 Ha 60 de Syrahs de 22 ans, 1 Ha 45 de Carignans de 50 ans, 1 Ha 20 de Cinsaults de 50 ans, 2 Ha 50 de Grenaches de 22 ans

Le domaine :

Anne Gros et Jean Paul Tollot, 2 vignerons en Bourgogne depuis plus de 20 ans associent leur savoir faire au service des beaux terroirs de Cazelles en Minervois !!! Coups de coeur ? C'est certain ! Réflexions ? C'est certain !

Notes de dégustation :

C'est une "Cuvée Minervoise" classique où l'assemblage des cépages se complètent merveilleusement bien.La maturité et la précision des fruits noirs équilibrent une belle fraîcheur. Les Syrahs et Carignans élevés en fûts ont apporté une certaine distinction.

Les conseils du sommelier :

C'est un joli vin d'apéritif et de repas sur des viandes grillées ou en sauces.

Température de dégustation :

15 à 17°C

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