Millésime
2015
Type
Vin Rouge
Appellation
Mercurey 1er Cru
Producteur
Domaine de Suremain
Catégorie
Premier Cru
Région viticole
Côte Chalonnaise
Cuvée
Magnum
Climat
En Sazenay
Contenance
150 cl
Cépage
Pinot Noir
EAN13
2000156416586

Mercurey 1er Cru En Sazenay Magnum 2015

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte Chalonnaise

Domaine de Suremain

Indisponible
Le terroir :

Dessus de coteau Est avec des sols plus argileux que calcaires.

Le domaine :

Le Domaine de Suremain est une propriété familiale bourguignonne vieille de sept générations. Son domaine de 18 hectares est planté en monocépages Pinot Noir pour les appellations Mercurey Rouges et de cépages Chardonnay pour les Mercurey Blancs. La vigne est travaillée en lutte raisonnée afin de préserver au maximum le milieu naturel. Les vendanges sont faites à la main et la vinification est effectuée cru par cru.

L’élevage se fait en fûts durant une année pour toutes nos appellations : Mercurey et Mercurey 1er Crus Les Crêts, Les Croichots, Clos l'Evêque, La Bondue, En Sazenay; et Mercurey Blancs En Sazenay. Nos vins sont distribués à travers différents réseaux en Europe et dans le monde. Vous pouvez nous contacter si vous souhaitez effectuer une visite du domaine et une dégustation de nos crus.


Notes de dégustation :

Vin souvent fermé au départ, sous un aspect austère, poivré et épicé, les Sazenay, d’une grande longueur en bouche, laissent percevoir des arômes de bois de ronce et des mûres bleues. Période de garde 5 à 10 ans.

Les conseils du sommelier :

Notre Sazenay accompagne les rôtis cuisinés et les fromages affinés.

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