Millésime
2017
Type
Vin Blanc
Appellation
Menetou-Salon Blanc
Producteur
Domaine Pellé
Catégorie
Appellation Communale
Région viticole
Berry
Climat
Morogues
Contenance
75 cl
Cépage
Sauvignon
EAN13
2000156486718

Menetou-Salon Blanc Morogues 2017

Vin Blanc Sauvignon Vallée de la Loire Berry

Domaine Pellé

Offres

Le terroir :

• Marne kimméridgienne
• Différentes expositions : d’est en ouest en passant par le sud

Le domaine :


Vigneron à Morogues,
vins de Menetou-Salon & Sancerre

A Morogues, à l’extrême Est de la vallée de la Loire, notre domaine s’est accroché à sa terre. Sous la très belle parcelle de rouge des Cris, tout près du centre du village, notre cave prend abri. Tout autour, sur les appellations Menetou-Salon et Sancerre, sur chacune de nos parcelles nous observons, travaillons, soignons la nature pour en tirer le meilleur. Partout ici, nous pensons, goûtons, faisons nos vins ; c’est ici aussi que nous partageons avec nos amis, nos clients : des idées, des verres et le goût de notre terre. Ceci c’est la dernière génération qui l’écrit, mais ces quelques phrases valent pour les débuts du domaine Pellé. Depuis, le monde s’est accéléré mais heureusement la nature fidèle, dicte toujours, année après année, à chaque nouvelle saison, le travail du vigneron. Avec la même passion, il se glisse parfois tard le soir, derrière la grande porte pour surveiller son vin, à ses pieds des baskets ont remplacé les sabots.


Notes de dégustation :


Expression pure d’un terroir

Assemblage de 7 parcelles sur les coteaux les plus hauts de l’appellation à Morogues. Cette situation géographique (climat froid mais bien ensoleillé) et pédologique (marne kimméridgienne) confère à ce vin un nez discret, pur qui s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est racée, cristalline, toute en longueur sur des notes d’agrumes dans un premier temps puis salines et minérales en fin de bouche. Ici, rien d’exubérant, seulement de la netteté et de la précision.


S'identifier pour envoyer des commentaires.