Château le Puy Barthelemy 2016
Millésime
2016
Type
Vin Rouge
Appellation
Château le Puy
Producteur
Château le Puy
Région viticole
Côtes de Francs
Cuvée
Barthelemy
Contenance
75 cl
Cépage
85% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon
EAN13
2000160269482

Château le Puy Barthelemy 2016

Vin Rouge 85% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon Bordeaux Côtes de Francs

Château le Puy

Offres

Le domaine :

Sur le même plateau rocheux que Saint-Emilion et Pomerol, surplombant la magnifique vallée de la Dordogne, situé sur le site appelé par les anciens “le Côteau des Merveilles” pour l’excellence de son cru, le lieu d’exploitation du Château le Puy est le deuxième point géodésique le plus haut du département de la Gironde. La partie actuelle du Château a été construite en 1832 par l’aïeul Barthélemy AMOREAU mais la partie d’origine date du début du XVIIe siècle.
Plusieurs édifices aux murs érigés d’un mélange de pierres et de terre dominent un oppidum gaulois. Un champ de taille préhistorique traverse les terres de part en part et il n’est pas rare aujourd’hui encore de retrouver des silex. A l’aube de l’an 2000, un rajeunissement des bâtiments est en cours, alliant l’ancien et le moderne, pour perpétuer du mieux possible les traditions transmises de père en fils.


Notes de dégustation :

Issu d’une parcelle appelée « les Rocs », complantée de 85% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon, ce vin est obtenu, après une vinification souvent longue sans aucun ajout, par élevage en barriques expérimentées, pendant 24 mois, par dynamisation en fonction des phases de la lune sans ajout d’anhydride sulfureux ou autres. Il sera mis en bouteilles sans filtration.

Avec sa robe pourpre profond, son nez se développe comme une déclinaison d’arômes de panier de raisins biens mûrs. D’une grande richesse la bouche exprime la complexité d’une structure profonde et soyeuse à la fois. Sa fin de bouche séduit et donne envie de continuer plus avant dans sa reconnaissance.

Barthélemy est le complément idéal pour toutes les viandes grillées, les gibiers, champignons et tous les mets fin et délicats. Il ne cannibalise pas la finesse des saveurs des mets.

Barthélemy est un vin émotionnel.

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Rencontre avec le vigneron culte de château Le Puy!
Le , Athenaeum des Vins

"Avec vous qui me faites l'honneur de déguster mon vin, j'ai envie de partager mon histoire, celle de ma famille et ma vision du métier de vigneron" Jean-Pierre Amoreau

Nous vous proposons une dégustation commentée des vins Château le Puy en présence de Jean-Pierre Amoreau pour la parution de son livre aux éditions Fayard PLUS PUR QUE DE L'EAU. Le domaine de Château Le Puy est ordonné autour d'un cromlech multimillénaire que la famille de Jean-Pierre Amoreau se transmet de père en fils depuis des siècles, sans avoir jamais songé à perturber les équilibres naturels de la terre et de la vigne. De ce cromlech semblant protéger le raisin et les hommes des catastrophes et des nuisances, Jean-Pierre Amoreau raconte sa vie comme la maturation d'un vin et son vin comme la trajectoire d'une vie. Nous sommes heureux d'accueillir ce grand vigneron bordelais en Bourgogne!