Gevrey-Chambertin Magnum 2018
Millésime
2018
Type
Vin Rouge
Appellation
Gevrey-Chambertin
Producteur
Duband David
Catégorie
Appellation Communale
Région viticole
Côte de Nuits
Cuvée
Magnum
Contenance
150 cl
Cépage
Pinot Noir
EAN13
2000168998469

Gevrey-Chambertin Magnum 2018

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Nuits

Duband David

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Le domaine :

Depuis 1991, date à laquelle il a repris le domaine familial, David Duband a parcouru bien du chemin. Il a débuté, comme les vignerons de sa génération, en produisant des vins denses et concentrés et souvent marqué par des notes boisées dominant le fruit. Petit à petit, il s’est éloigné de ce style pour aller vers des vins bien plus fins. À partir du millésime 2008, s’amorce un virage avec l’arrivée de vinifications en raisins non égrappés. Puis il a cherché ses réglages en termes de maturité des raisins au moment de la vendange. Aujourd’hui, ses vins précis et gracieux s’inscrivent au sommet de la production de la Côte-d’Or. Ils répondent à ce que nous attendons d’un grand vin de Bourgogne. À savoir des vins équilibré, intenses mais harmonieux, lumineux et raffinés, avec un potentiel de garde construit sur l’élégance et pas seulement sur la puissance. Source : La Revue du Vin de France ©
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