Santenay 2013
Millésime
2013
Type
Vin Rouge
Appellation
Santenay
Producteur
Bichot Albert
Catégorie
Appellation Communale
Région viticole
Côte de Beaune
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
EAN13
2000169021357

Santenay 2013

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Beaune

Bichot Albert

Offres

Le terroir :

Nature des sols : Bruns calcaires sur un sous-sol très fractionné du Jurassique moyen et inférieur

Notes de dégustation :

En Bourgogne, à l’extrémité Sud de la Côte de Beaune, les 392 ha de l’appellation de Santenay prennent pieds sur les premières pentes du Mont-de-Sène. L’origine étymologique de la commune remonte d’ailleurs à l’antiquité romaine, célèbre pour ses eaux thermales et sa source "Santinae aquae" ("eaux bienfaisantes").
Dégustation

Ce Santenay révèle au nez de subtils arômes fruités, un mélange complexe de fraise et de framboise délicatement soutenu par une note fumée. A la fois souple et charpenté, ce vin harmonieux présente un bel équilibre ainsi qu’une finale longue au parfum fruité.
Accords mets/vins

Il est idéal avec les viandes rouges bien cuisinées, les gibiers et les fromages classiques.
Service & garde

Servir entre 14 et 16°C.
A boire dès maintenant ou à garder entre 3 et 5 ans voire davantage.

Température de dégustation :

14 à 16 °C
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