- Millésime
- 2016
- Type
- Vin Rouge
- Appellation
- Moulin-à-Vent
- Producteur
- Château du Moulin à Vent
- Catégorie
- Appellation Communale
- Cuvée
- Magnum
- Contenance
- 150 cl
- Cépage
- Gamay
- EAN13
- 2000175172739
Offres
Notes de dégustation :
Cuvée d'assemblage provenant des terroirs 'La Delatte', 'Les Rouchaux' et 'Les Maisonneuves'
Ces terroirs moins exposés aux vents se situent en contrebas du moulin-à-vent historique, sur son versant est. La maturation y est rarement stoppée et le fruit mieux préservé.
Vendanges manuelles dans des bacs de 30L afin de préserver la peau fragile du Gamay
80% du volume élevé en cuve inox, 20% en fûts de chêne
Mise en bouteille après 10 mois d'élevage pour conserver la fraîcheur aromatique
Le plus léger et fruité des vins de la gamme du Château du Moulin-à-Vent
Cuvée d'assemblage provenant des terroirs 'La Delatte', 'Les Rouchaux' et 'Les Maisonneuves'
Ces terroirs moins exposés aux vents se situent en contrebas du moulin-à-vent historique, sur son versant est. La maturation y est rarement stoppée et le fruit mieux préservé.
Vendanges manuelles dans des bacs de 30L afin de préserver la peau fragile du Gamay
80% du volume élevé en cuve inox, 20% en fûts de chêne
Mise en bouteille après 10 mois d'élevage pour conserver la fraîcheur aromatique
Le plus léger et fruité des vins de la gamme du Château du Moulin-à-Vent
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