Champagne Extra Brut Rosé Campania Remensis
Millésime
Type
Effervescent
Appellation
Champagne Extra Brut Rosé
Producteur
Bereche & Fils
Région viticole
Montagne de Reims
Cuvée
Campania Remensis
Contenance
75 cl
Cépage
60% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Meunier
EAN13
2000179234037

Champagne Extra Brut Rosé Campania Remensis

Effervescent 60% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Meunier Champagne Montagne de Reims

Bereche & Fils

Indisponible
Le terroir :

Léger, Limons fins, sables assez profond.

Notes de dégustation :

Surface : 0,71 ha

Age des vignes : 40 ans

Altitude : 109 m - 5% de pente

Production : 5 200 bouteilles - 250 Magnums

Terroir : Petite Montagne de Reims, Ormes « Les Montées »

Assemblage : 60% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Meunier, 5% de Coteaux, Champenois Rouge — Millésime 2016

Elevage : Fermentation lente en fûts, élevage sur lies, +36 mois de cave sur lattes, prise de mousse sous bouchon liège.

Dégorgement : Mars 2020

Dosage : 3,5 g/L

Les conseils du sommelier :

Bettane et Desseauve : « Nez primesautier de rose fanée, toffee, framboise fraîche. Déroulé crémeux, suave en bouche. Finale tapissante, épicée, retour sur la framboise et la ronce. Une fraîcheur qui n'est pas acide. Elégant. » 16,5/20

Antonio Galloni : « Campania Remensis offers notable tension and along with a good bit of vibrancy that livens up the red berry, tobacco and floral notes. Deceptive in its pale color, the 2014 is beautifully persistent, not to mention impeccable in its balance, with terrific underlying structure. Campania Remensis is wooderfully alive in the glass. I loved it. » 92 pts.

RVF : « Campania Remensis est en pleine forme avec de l'ampleur et une structure élégante. » 16,5/20
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