Mâcon-Villages Terroirs du Mâconnais 2019

Le terroir :

Conversion Bio

Le domaine :

Après avoir repris en 2000 le domaine familial La Souffrandière situé à Vinzelles, les frères Bret ont créé en 2001 Bret Brothers, un négoce "Haute couture", basé exclusivement sur l'achat de raisins sur pied provenant des plus beaux terroirs du Mâconnais en Bourgogne du Sud. Puis tout naturellement, de vinifier, dès 2006, le Gamay planté sur de magnifiques terroirs granitiques du Beaujolais...

Notes de dégustation :

Notre seule cuvée d’assemblage avec des raisins provenant de Mâcon-Villages, Mâcon-Chaintré, Mâcon-Fuissé, de Viré-Clessé, Saint-Véran et Pouilly’s. Nous serions Bordelais, nous dirions qu’il s’agit de notre deuxième vin. Mais ne vous fiez pas aux apparences, c’est une excellente cuvée loin des clichés des petits vins de comptoir. Idéal sur un fromage de chèvre du Mâconnais !

Température de dégustation :

12 à 14 °C