Offres
Le domaine :
A Beaune, nous fermentons et élevons des cidres qui sont autant de rencontres entre des terroirs, des gens et des fûts.
Notes de dégustation :
Cidre brut pur jus issu d’innombrables variétés de pommes de Vingeanne et Pays d’Othe.
Fermenté à Beaune avec des levures indigènes dans des fûts de vin de Bourgogne (blanc/rouge) ainsi que de grands spiritueux (fine, Armagnac) avant assemblage.
Filtration minimale. Non pasteurisé.
Stocker debout et ouvrir délicatement la bouteille. Un léger trouble et dépot dans la bouteille est normal, signe d’un produit fermenté naturellement. Il n’altère en rien les qualités gustatives de ce cidre vivant.
A Beaune, nous fermentons et élevons des cidres qui sont autant de rencontres entre des terroirs, des gens et des fûts.
Notes de dégustation :
Cidre brut pur jus issu d’innombrables variétés de pommes de Vingeanne et Pays d’Othe.
Fermenté à Beaune avec des levures indigènes dans des fûts de vin de Bourgogne (blanc/rouge) ainsi que de grands spiritueux (fine, Armagnac) avant assemblage.
Filtration minimale. Non pasteurisé.
Stocker debout et ouvrir délicatement la bouteille. Un léger trouble et dépot dans la bouteille est normal, signe d’un produit fermenté naturellement. Il n’altère en rien les qualités gustatives de ce cidre vivant.
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