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Millésime
2020
Type
Vin Rouge
Appellation
Côte Roannaise
Producteur
Thinon Florent
Région viticole
Roannais
Climat
Mayencat
Contenance
75 cl
Cépage
Gamay St-Romain
EAN13
2000213275477

Côte Roannaise Mayencat 2020

Vin Rouge Gamay St-Romain Vallée de la Loire Roannais

Thinon Florent

Offres

Le domaine :

C’est dès son plus jeune âge que Florent Thinon découvrit sa passion pour le vin. En effet durant cette période, il fu bercé au rythme des vendanges et des travaux de la vigne en venant en aide à son oncle dans son exploitation de Villement dans le Puy-de-Dôme.
Pour ses études, il prend la direction d’un BTS Viticulture et Œnologie à Beaune puis se forme auprès du domaine tels que Sérol qui lui permettent d’obtenir de réelles compétences techniques.
Enrichi de ses expériences, il reprend le domaine de son oncle en 2020 et s’empresse de le passer en Bio, tout en cherchant à valoriser son cépage autochtone de la côte Roannaise, le Gamay St-Romain.
Ses 5 Ha sont aujourd’hui travaillés avec soin, au profit de 4 cuvées répartis en AOP Côte Roannaise (Gamay St-Romain) et IGP Urfé (Chenin sec), qui donnent des vins fins et élégants. Il signe son premier millésime avec un 2020 frais, précis et considéré comme un « coup de maitre » par les professionnels du milieu.
Les retours élogieux de ce premier millésime font de ce domaine une étoile montante de la côte Roannaise avec un excellent rapport qualité prix.

Température de dégustation :

13 °C
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