Magnum de Beaune 1er Cru Les Teurons 2014

Le domaine :

C’est au fil du temps, par un assemblage de terroirs réalisé avec patience et minutie, que Bouchard Père & Fils s’est constitué ce domaine le plus vaste de Côte d’Or, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vignes, dont 12 sont classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru.

Un patrimoine unique en Bourgogne, par sa diversité et ses appellations prestigieuses : Montrachet, Corton-Charlemagne, Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, Bonnes-Mares, Meursault Perrières. Des noms chargés d’histoire, d’émotion, qui incitent à l’excellence et au respect, et parmi lesquels quatre monopoles et exclusivités. Des parcelles remarquables qui font l’objet des soins les plus attentifs de la part des équipes chargées de la culture et de l’entretien des vignes du domaine.


Notes de dégustation :

Issu d'une parcelle réputée de Beaune, située sur une butte ("Teurons" signifiait le mont en Celte) jouissant d'une belle exposition, ce Pinot Noir est la parfaite représentation de ce qu'on attend de ce type de vin, un fruit rouge fin et élégant, des notes sous jacente de pivoine, de framboise, de fruits rouges acidulés, le tout arrondi par un élevage en fût de chêne.

Les conseils du sommelier :

Prêt à boire et d'une grande buvabilité. La finesse à l'état pur !