Magnum de Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2013

Le domaine :

C’est au fil du temps, par un assemblage de terroirs réalisé avec patience et minutie, que Bouchard Père & Fils s’est constitué ce domaine le plus vaste de Côte d’Or, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vignes, dont 12 sont classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru.

Un patrimoine unique en Bourgogne, par sa diversité et ses appellations prestigieuses : Montrachet, Corton-Charlemagne, Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, Bonnes-Mares, Meursault Perrières. Des noms chargés d’histoire, d’émotion, qui incitent à l’excellence et au respect, et parmi lesquels quatre monopoles et exclusivités. Des parcelles remarquables qui font l’objet des soins les plus attentifs de la part des équipes chargées de la culture et de l’entretien des vignes du domaine.


Notes de dégustation :

Issu d'une parcelle emblématique de Beaune où on a retrouvé les plus anciennes traces de Chardonnay. Depuis 1791 la maison Bouchard Père & Fils conserve le monopole de ce premier cru blanc.

Les conseils du sommelier :

Le millésime 2013 est aujourd'hui à parfaite maturité. La dégustation s'ouvre sur des notes expressives de beurre, de noisettes et d'agrumes, le tout parfaitement patiné par le temps et l'élevage en fût de chêne. Un vrai délice à apprécier dés maintenant.