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Magnum de Vougeot 1er Cru  Les Cras  2018
Contenance
150 cl
Type
Vin Rouge
Millésime
2018
Producteur
La Vougeraie
Région viticole
Côte de Nuits
Climat
Les Cras
Cépage
Pinot Noir
Région de production
Bourgogne
Appellation
Magnum de Vougeot 1er Cru
Catégorie
Premier Cru
Cuvée
Magnum
EAN13
2000215081854

Magnum de Vougeot 1er Cru Les Cras 2018

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Nuits

La Vougeraie

Indisponible
Le terroir :

Limons purs, sables fins et grossiers qui facilitent le drainage. Parcelle
très calcaire.

Le domaine :

Renouveau - 44 et 71. Avec juste deux chiffres, on comprend mieux le mystère des terroirs bourguignons. Le domaine de la Vougeraie c'est 44 ha pour 71 parcelles répartis sur "La Côte". Depuis sa récente création par la famille Boisset en 1999, il s'est rapidement fait une place parmi l'élite des domaines bourguignons. Après le départ de son vinificateur en 2017, c'est sa responsable commerciale Sylvie Poillot, une lionne de 1965, franche comme son signe zodiacal, qui est devenue la nouvelle directrice générale du domaine. Passée par l'école hôtelière de Poligny, elle cumule les expériences professionnelles en terre britannique et à New-York avant de revenir à Paris où elle sera sommelière au Bristol. Ces dix années lui ont donné le goût de l'excellence et les codes du luxe. Pour elle La Vougeraie "c'est la finesse". Pour autant élaulée d'Henri et Thomas, ses chefs de culture, elle met les mains dans la terre et suit le végétal à sa racine. La biodynamie fait partie intégrante de sa vision du vin. Camille et Pierre poursuivent ce travail en cave. "Mon vin préféré n'est jamais le même..." dit-elle "... il change suivant les années..." Vous avez dit renouveau?

Notes de dégustation :

Les Cras se situent à Vougeot, à mi-chemin de Gevrey-Chambertin et de
Nuits-Saint-Georges. Tout contre le mur nord du Clos de Vougeot et dans l'exact
prolongement de la partie médiane du Grand Cru, entre 240 et 250 mètres d'altitude.
Au levant se trouve le village de Vougeot, au couchant le Clos blanc.
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