- Contenance
- 150 cl
- Type
- Vin Blanc
- Millésime
- 2016
- Producteur
- Fouassier
- Climat
- Cuvée Jules
- Cépage
- Sauvignon
- Région de production
- Vallée de la Loire
- Appellation
- Magnum de Pouilly -Fumé
- Cuvée
- Magnum
- EAN13
- 2000216729779
Offres
Ce magnum de Pouilly-Fumé cuvée Jules 2016 du domaine Fouassier est issu de vieilles vignes de sauvignon que la famille Fouassier a parfaitement conservé.
Un Pouilly-Fumé aux arômes riches et intenses, sur le citron et la minéralité. Un blanc sec, très aromatique, floral et d'une très belle vivacité en bouche.
Un vin rassurant et complet où l'on retrouve les arômes classiques du Sauvignon de Pouilly Fumé, tout en y reconnaissant la patte de la famille Fouassier, à savoir minéralité et fraicheur. À apprécier dès maintenant.
Le domaine :
Domaine familiale depuis 10 générations, s’étendant sur 59 ha actuellement et planté majoritairement en Sauvignon. A l’ère de la standardisation le domaine Fouassier a été avant-gardiste dans la vinification de leurs vins par lieudits. Refusant les techniques modernes de vinifications, ils préfèrent laisser la nature faire son œuvre pour l’élaboration de leurs vins.
Ils pratiquent une agriculture respectueuse des sols, de l’eau, des êtres vivants et des rythmes naturels, afin de produire des vins vivants et authentiques !
L’ensemble du domaine est cultivé en Agriculture Biodynamique certifiée BiodiVin. Le calendrier lunaire et la biodynamique rythme leurs travaux de la vigne à la cave.
Un Pouilly-Fumé aux arômes riches et intenses, sur le citron et la minéralité. Un blanc sec, très aromatique, floral et d'une très belle vivacité en bouche.
Un vin rassurant et complet où l'on retrouve les arômes classiques du Sauvignon de Pouilly Fumé, tout en y reconnaissant la patte de la famille Fouassier, à savoir minéralité et fraicheur. À apprécier dès maintenant.
Le domaine :
Domaine familiale depuis 10 générations, s’étendant sur 59 ha actuellement et planté majoritairement en Sauvignon. A l’ère de la standardisation le domaine Fouassier a été avant-gardiste dans la vinification de leurs vins par lieudits. Refusant les techniques modernes de vinifications, ils préfèrent laisser la nature faire son œuvre pour l’élaboration de leurs vins.
Ils pratiquent une agriculture respectueuse des sols, de l’eau, des êtres vivants et des rythmes naturels, afin de produire des vins vivants et authentiques !
L’ensemble du domaine est cultivé en Agriculture Biodynamique certifiée BiodiVin. Le calendrier lunaire et la biodynamique rythme leurs travaux de la vigne à la cave.
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