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Magnum de Pouilly -Fumé Cuvée Jules 2016
Contenance
150 cl
Type
Vin Blanc
Millésime
2016
Producteur
Fouassier
Climat
Cuvée Jules
Cépage
Sauvignon
Région de production
Vallée de la Loire
Appellation
Magnum de Pouilly -Fumé
Cuvée
Magnum
EAN13
2000216729779

Magnum de Pouilly -Fumé Cuvée Jules 2016

Vin Blanc Sauvignon Vallée de la Loire

Fouassier

Offres

Ce magnum de Pouilly-Fumé cuvée Jules 2016 du domaine Fouassier est issu de vieilles vignes de sauvignon que la famille Fouassier a parfaitement conservé.

Un Pouilly-Fumé aux arômes riches et intenses, sur le citron et la minéralité. Un blanc sec, très aromatique, floral et d'une très belle vivacité en bouche.

Un vin rassurant et complet où l'on retrouve les arômes classiques du Sauvignon de Pouilly Fumé, tout en y reconnaissant la patte de la famille Fouassier, à savoir minéralité et fraicheur. À apprécier dès maintenant.

Le domaine :

Domaine familiale depuis 10 générations, s’étendant sur 59 ha actuellement et planté majoritairement en Sauvignon. A l’ère de la standardisation le domaine Fouassier a été avant-gardiste dans la vinification de leurs vins par lieudits. Refusant les techniques modernes de vinifications, ils préfèrent laisser la nature faire son œuvre pour l’élaboration de leurs vins.
Ils pratiquent une agriculture respectueuse des sols, de l’eau, des êtres vivants et des rythmes naturels, afin de produire des vins vivants et authentiques !
L’ensemble du domaine est cultivé en Agriculture Biodynamique certifiée BiodiVin. Le calendrier lunaire et la biodynamique rythme leurs travaux de la vigne à la cave.
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