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Contenance
75 cl
Type
Vin Rouge
Millésime
2018
Producteur
Bouchard Pere & Fils
Région viticole
Côte de Beaune
Cépage
Pinot Noir
Région de production
Bourgogne
Appellation
Beaune 1er Cru
Catégorie
Premier Cru
Cuvée
du Château
EAN13
2000217046912

Beaune 1er Cru du Château 2018

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Beaune

Bouchard Pere & Fils

Offres

  • Vendu par Athenaeum
    En stock

    Quantité disponible: 16

    40.00
Le terroir :

Calcaire marneux et caillouteux

Le domaine :

C’est au fil du temps, par un assemblage de terroirs réalisé avec patience et minutie, que Bouchard Père & Fils s’est constitué ce domaine le plus vaste de Côte d’Or, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vignes, dont 12 sont classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru.

Un patrimoine unique en Bourgogne, par sa diversité et ses appellations prestigieuses : Montrachet, Corton-Charlemagne, Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, Bonnes-Mares, Meursault Perrières. Des noms chargés d’histoire, d’émotion, qui incitent à l’excellence et au respect, et parmi lesquels quatre monopoles et exclusivités. Des parcelles remarquables qui font l’objet des soins les plus attentifs de la part des équipes chargées de la culture et de l’entretien des vignes du domaine.


Notes de dégustation :

Depuis 1907, la Maison Bouchard Père & Fils propose chaque année la
cuvée Beaune du Château, exclusivité de la Maison. Fruit de l'assemblage de parcelles
classées Premier Cru et vinifiées séparément, elle réunit en un seul vin les
di1érentes facettes du terroir de Beaune. Le Beaune du Château rouge est issu de 17
parcelles de Beaune Premier Cru, sélectionnées pour leurs qualités complémentaires
: Aigrots, Avaux, Bas des Teurons, Belissand, Boucherottes, Bressandes, Cent Vignes,
Champs Pimonts, Clos du Roi, A l'Ecu, En Genêt, Grèves, Pertuisots, Reversées,
Seurey, Sizies et Toussaints.

Les conseils du sommelier :

Belle robe grenat foncé aux reflets bruns à mauves. Bouquet
complexe associant des parfums de fruits rouges confiturés, de figue, de pivoine avec
une pointe chocolatée. Bouche harmonieuse et profonde, avec une belle maturité et
des tanins denses mais fins. Un vin séduisant.
Accords mets/vins :
Viandes en sauce blanche, volailles.

Température de dégustation :

17 à 18°C
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