Millésime
2010
Type
Vin Rouge
Appellation
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Producteur
Jacob Lucien
Catégorie
Appellation Régionale
Région viticole
Hautes-Côtes
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
EAN13
2000040730187

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2010

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Hautes-Côtes

Jacob Lucien

Indisponible
Le domaine :

Le grand-père a créé le Domaine, que son fils, Lucien, a largement développé dans les années 60. Le domaine, spécialisé à l’origine dans la culture des petits fruits rouges - cassis, framboises – dans les Hautes Côtes de Beaune, s’est agrandi alors de terres dans les villages de Savigny les Beaune et Pernand-Vergelesses, où Lucien a replanté de la vigne.
Petit à petit il a aussi redonné à la vigne la place qu’elle occupait avant le phylloxéra dans son village d’Echevronne en participant avec les techniciens viticoles aux recherches concernant la vigne et en s’appuyant sur l’évolution technique du matériel de culture, avec le souci de produire des vins de grande qualité, fidèles à leur terroir.
Aujourd’hui, Jean-Michel et Chantal, deux des enfants de Lucien, exploitent actuellement le domaine familial avec Christine, l’épouse de Jean-Michel. D’autres propriétaires leur ont confiés leurs vignes en Beaune 1er Cru, Chambolle Musigny et Gevrey Chambertin.
Le respect du terroir reste la valeur fondamentale du domaine.


Température de dégustation :

15 à 17°C

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