Fixin  Les Fondemens 2009
Millésime
2009
Type
Vin Rouge
Appellation
Fixin
Producteur
Mongeard-Mugneret
Catégorie
Appellation Communale
Région viticole
Côte de Nuits
Climat
Les Fondemens
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
EAN13
2000069259720

Fixin Les Fondemens 2009

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Nuits

Mongeard-Mugneret

Indisponible
Le terroir :

Terrain pierreux sur argilo-calcaire

Notes de dégustation :

Le Fixin est un vin délicatement coloré, qui surprend par sa structure le plus souvent à dominante tannique et se caractérise ainsi davantage par la robustesse que par la finesse. Doté d'une bonne acidité, il présente une solidité et une certaine matière qui le range dans les vins de moyenne garde. Jeune, ses arômes sont animaux, voire sauvages, fourrure, musc. C'est un vin étoffé qui possède un bouquet s'épanouissant avec l'âge.

Température de dégustation :

15 à 17°C

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