Saint-Véran En Combe  2012
Millésime
2012
Type
Vin Blanc
Appellation
Saint-Véran
Producteur
Bret Brothers
Catégorie
Appellation Communale
Région viticole
Mâconnais
Climat
En Combe
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
EAN13
2000070453087

Saint-Véran En Combe 2012

Vin Blanc Chardonnay Bourgogne Mâconnais

Bret Brothers

Indisponible
Le terroir :

Argilo-calcaire très riche en oxyde de fer (rouge). Exposition plein Sud sur le village de Chasselas. Altitude de 350 mètres.

Le domaine :

Après avoir repris en 2000 le domaine familial La Souffrandière situé à Vinzelles, les frères Bret ont créé en 2001 Bret Brothers, un négoce "Haute couture", basé exclusivement sur l'achat de raisins sur pied provenant des plus beaux terroirs du Mâconnais en Bourgogne du Sud. Puis tout naturellement, de vinifier, dès 2006, le Gamay planté sur de magnifiques terroirs granitiques du Beaujolais...

Notes de dégustation :

Situées sur le coteau exceptionnel de Chasselas, exposition Sud, les vieilles vignes (37 ans) labourées de notre Saint-Véran Climat « En Combe » extraient la minéralité, le fruit de ce grand Terroir. La teneur élevée du sol en oxydes de fer favorise un potentiel de garde élevé.

Les conseils du sommelier :

Toujours un peu austère jeune, ce grand vin s’ouvrira pleinement au bout de 2-3 ans de bouteille.

Température de dégustation :

12 à 14°C

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