Millésime
2011
Type
Vin Rouge
Appellation
Chorey-les-Beaune
Producteur
Jadot Louis
Catégorie
Appellation Communale
Région viticole
Côte de Beaune
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
EAN13
2000073718619

Chorey-les-Beaune 2011

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Beaune

Jadot Louis

Indisponible
Le domaine :

La Maison Louis Jadot contrôle 150 hectares de vignobles en Bourgogne, dont 70 hectares en Côte d'Or : le Domaine des Héritiers Louis Jadot, le Domaine Louis Jadot, le Domaine Gagey et le Domaine du Duc de Magenta.

Notes de dégustation :

Le Chorey rouge est un vin souple, avec des tanins ronds. Sa couleur est toujours d'une bonne intensité. Ses arômes fins expriment la griotte et la framboise. Les vins de Chorey les Beaune sont assez élégants et assez puissants. Il rehaussera les viandes rouges rôties ou en sauce, ainsi que la plupart des fromages pas trop forts.

Les conseils du sommelier :

Il pourra être apprécié rapidement (2-4 ans) mais pourra également se conserver quelques années de plus dans de parfaites conditions de température et d'humidité, pas au delà de 8 ans sauf dans les millésimes exceptionnels.

Température de dégustation :

15 à 17°C

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