Crémant de Bourgogne Cuvée Agnès
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Type
Vin Effervescent
Appellation
Crémant de Bourgogne
Producteur
Vitteaut Alberti
Catégorie
Appellation Régionale
Cuvée
Cuvée Agnès
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
EAN13
2000074718953

Crémant de Bourgogne Cuvée Agnès

Vin Effervescent Chardonnay Bourgogne

Vitteaut Alberti

Offres

Le terroir :

La Cuvée Spéciale « Agnès » est un assemblage d'une stricte sélection de Chardonnay provenant de la Côte Chalonnaise et de la Côte de Beaune

Le domaine :

La Maison Vitteaut-Alberti vinifie la Cuvée Spéciale «Agnès» selon la méthode traditionnelle :
- pressoirs pneumatiques d'une capacité de 50 hl avec montée en pression par palier progressif
- moûts collés, et débourbés après 24 heures
- ensemencement avec des levures sélectionnées
- vinification en cuves thermorégulées à 20°C
- prise de mousse en bouteille (méthode traditionnelle) et élevage en cave climatisée à 15°C.

Notes de dégustation :

La mousse dorée et soyeuse scintille de reflets d'ambre.
Le nez dévoile la fraicheur et la richesse du Chardonnay.
Enfin, la bouche offre une belle complexité aromatique. L'attaque est vive et fraîche, aux notes d'agrumes et de pêche blanche et les arômes de noisettes et miel apportent structure et puissance.

Finesse et harmonie définissent cette cuvée prestige, présentée en bouteille spéciale.

Température de dégustation :

8 à 10°C

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