Rully  2013
Millésime
2013
Type
Vin Blanc
Appellation
Rully
Producteur
Jacqueson
Catégorie
Appellation Communale
Région viticole
Côte Chalonnaise
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
EAN13
2000082868459

Rully 2013

Vin Blanc Chardonnay Bourgogne Côte Chalonnaise

Jacqueson

Indisponible
Le terroir :

Argilo-Calcaire

Le domaine :

Henri JACQUESON a créé l'exploitation en 1946 à partir de quelques lopins de terre non plantés appartenant à ses ancêtres. De père en fils ou fille, le domaine s’est transmis jusqu’à nos jours à la 4ème génération qui œuvre actuellement au domaine.
Aujourd'hui, le domaine est composé de 13 hectares, situés majoritairement à Rully, ainsi qu'à Mercurey et Bouzeron. Le Domaine produit 60% de Blancs et 40% de Rouges. Après des vendanges manuelles, les vins sont vinifiés dans le respect des traditions bourguignonnes puis élevés durant 12 mois, 100% en fûts de chêne, dont 20 à 25% de fûts neufs.


Notes de dégustation :

Ce vin très aromatique, floral peut se conserver 5 ans dans une cave à température constante (12-13°C)

Les conseils du sommelier :

Vous apprécierez pleinement ses qualités en ne le dégustant pas trop glacé (10-12°C). Il accompagnera parfaitement les poissons cuisinés ainsi que les viandes blanches en sauces.

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