Maury Domaine Mas Amiel Vintage Blanc 2011
Millésime
2011
Type
Vin Blanc
Appellation
Maury
Producteur
Decelle Villa
Catégorie
Vin Doux Naturel
Cuvée
Vintage Blanc
Climat
Domaine Mas Amiel
Contenance
75 cl
Cépage
Grenache gris
EAN13
2000083610231

Maury Domaine Mas Amiel Vintage Blanc 2011

Vin Blanc Grenache gris Languedoc-Roussillon

Decelle Villa

Indisponible
Le terroir :

Schistes, sols légers avec une pierrosité importante, filtrants comme des sables, argiles en profondeur

Notes de dégustation :

La robe aux reflets blonds précède un nez de ciste, de pamplemousse et de schiste chauffé par le soleil d’été. En bouche, l’attaque est fraiche, balançant entre minéralité, pomelos et mandarine. Une très grande fraicheur en finale caractérise ce vin.

Les conseils du sommelier :

Vin à la fois minéral et fruité, il s’accorde parfaitement avec un tartare de thon, les foies gras poêlés et aussi les desserts tels que mousse de fruits, soupe de pêches blanches ou tarte aux abricots rouges du Roussillon.

Température de dégustation :

12 à 14 °C

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