Clos de Vougeot, Grand Cru 2010
Millésime
2010
Type
Vin Rouge
Appellation
Clos de Vougeot, Grand Cru
Producteur
Prieur Jacques
Catégorie
Grand Cru
Région viticole
Côte de Nuits
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
EAN13
2000091190206

Clos de Vougeot, Grand Cru 2010

Vin Rouge Pinot Noir Bourgogne Côte de Nuits

Prieur Jacques

Indisponible
Le terroir :

L'argile domine ce terroir, qui produit des vins puissants et structurés un
peu rustiques dans leur prime jeunesse.

Le domaine :

"On ne peut totalement posséder un domaine viticole. On ne reste qu'un témoin amené à le transmettre aux générations suivantes." Cette citation est encore plus vraie pour le Domaine Jacques Prieur tant son histoire, ses vignes, ses vins, ses familles dirigeantes, sont l'illustration parfaite de ce qui a fait le caractère intemporel de la Bourgogne. Constitué en exclusivité de Grands Crus et de Premiers Crus (à l'exception du Clos de Mazeray à Meursault qui est un monopole), le Domaine produit ainsi des vins aussi renommés en blanc qu'en rouge. Dans une logique de préservation de la terre, de son sol et de ses plants, que l'exploitation des vignes a toujours oscillé entre viticulture raisonnée et biologique.

Notes de dégustation :

ROBE: Très belle robe rouge rubis intense.
NEZ: Toasté, fumé, évoluant sur des notes florales, mentholées et réglissées.
BOUCHE: Savoureuse, sur les épices, la puissance et l'épaisseur. Tanins serrés, denses et mûrs.


Température de dégustation :

15 à 17°C

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