Sporen, Grand Cru 2011
Millésime
2011
Type
Vin Blanc
Appellation
Sporen, Grand Cru
Producteur
Trapet Jean & Jean-Louis
Catégorie
Grand Cru
Cuvée
Gewurztraminer
Contenance
75 cl
Cépage
Riesling
EAN13
2000091271387

Sporen, Grand Cru 2011

Vin Blanc Riesling Alsace

Trapet Jean & Jean-Louis

Indisponible
Le terroir :

À 275 m d’altitude, le Sporen est un cirque naturel en pente douce orienté au sud-est.
il est formé de terrains argilo-marneux du lias décalcifiés en surface, exceptionnellement riches en acide phosphorique, facteur de précocité, et signe de qualité.
Ses terres profondes, à l’abri de la sécheresse en année de faible pluviométrie, laissent les racines de la vigne explorer le sol à la recherche des oligo-éléments, facteurs de la complexité des vins.

D’une superficie de 23,70 ha, le Sporen est essentiellement planté en Gewurztraminer et en Pinot Gris.

Le domaine :

Lorsqu’un vigneron bourguignon rencontre une vigneronne alsacienne, fille unique viscéralement attachée à son terroir, le devoir puis la passion de mettre en valeur ces vignes révélatrices des lieux qui les ont vu naître est primordial et irrépressible.
Andrée Trapet est alsacienne, terrienne et vigneronne. Depuis 2002, année où elle décide de poursuivre l’oeuvre de ses parents, elle accompagne inlassablement (après une semaine bien remplie à Gevrey) ses vignes alsaciennes au tempérament et à l’accent bien marqué.
Dès le début, la bio-dynamie est, selon elle, la condition nécessaire et unique à l’épanouissement de ses terroirs et de ses vignes. Rien ne lui fera changer d’avis, rien ne pourra lui faire déroger à cette règle, à sa règle.

Notes de dégustation :

Les vins du Sporen sont caractérisés par la finesse et la race, la richesse alliée à l’élégance.
Ce sont de remarquables vins de garde

Température de dégustation :

8 à 12°C

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